Café Noworolski

Café Noworolski is een Art-Nouveau-café op de begane grond van het Sukiennice-gebouw op het Hoofdmarktplein. Het beschikt over drie elegante zalen met spiegels, lambrisering en origineel meubilair uit 1912.

Jan Noworolski, een bekwaam banketbakker uit Lviv, kocht het etablissement in 1910 en opende het in 1912 als een verfijnd café. Het interieurontwerp werd gemaakt door Edward Dąbrowa-Dąbrowski en is sindsdien nagenoeg ongewijzigd gebleven.

Het café was een ontmoetingsplaats voor kunstenaars en schrijvers die de Poolse cultuur in het begin van de 20e eeuw hebben beïnvloed. Je kunt dit creatieve erfgoed nog steeds voelen als je in de originele zalen zit.

Het café bevindt zich in het centrum van het Hoofdmarktplein en is gemakkelijk bereikbaar te voet. Je moet weten dat het een ruimte op de begane grond van een historisch gebouw inneemt, dus wees voorbereid op drukte tijdens piekuren.

Tijdens het interbellum hielden professors van de Jagiellonian-universiteit academische seminars in de versierde zalen met Art-Nouveau-friezen. Deze traditie van wetenschappelijke discussies droeg eraan bij dat het café een centrum van het intellectuele leven in Kraków werd.