The Abbot's Fish House, Gotisch kloostergebouw in Meare, Engeland
Het Abbot's Fish House is een rechthoekig stenen gebouw in Meare dat oorspronkelijk was gebouwd voor verwerking en opslag van vis. De muren zijn gemaakt van blauw Lias-kalksteen en bevatten meerdere gespecialiseerde kamers met voorzieningen voor visconservering.
Het gebouw werd tussen 1322 en 1335 gebouwd en diende abdij Glastonbury als centrum voor het beheer van visvriendschappen. Het verbond de abdij met de nabije Meare Pool en de rivier Brue, die overvloedig visvoorraden leverden.
Het gebouw toont hoe monniken vis als voedsel gebruikten, vooral tijdens vastentijden toen het een belangrijke eiwitbron was. Je kunt nog steeds zien hoe de kamers waren ingericht voor opslag en verwerking.
Bezoekers moeten toegangssleutels ophalen bij Manor House Farm voordat zij het gebouw betreden. Parkeren is beperkt tot aangewezen gebieden dicht bij de boerderij.
Dit is het enige overgebleven monastieke visverwerkingsgebouw in Engeland en toont nog steeds originele elementen van middeleeuwse verwerkingstechnieken. De constructie laat zien hoe efficiënt monniken hun visvooorraden beheerden en bewaarden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
