White House Vegetable Garden, Moestuin in de zuidelijke tuin van het Witte Huis, Verenigde Staten.
De groententuin van het Witte Huis strekt zich uit aan de zuidzijde van het terrein in een L-vorm met verhoogde bedden. Meer dan 55 variëteiten van groenten, fruit en kruiden groeien er, ondersteund door irrigatiesystemen die het hele jaar door productie mogelijk maken.
De tuin ontstond uit een beweging die tijdens de Tweede Wereldoorlog ontstond, toen huishoudens overal groenten verbouwden voor zelfvoorziening. Deze tradatie uit de oorlogstijd werd later op de residentie geformaliseerd, waardoor de idealen van die tijd voortleven.
De tuin toont hoe duurzame voedselproductie onderdeel uitmaakt van het dagelijks leven op zo'n symbolische plek. Bezoekers zien direct hoe landbouw en zelfvoorziening waarden zijn die zelfs hier centraal staan.
De tuin is toegankelijk tijdens geplande lente- en herfsttouren die op de residentie worden aangeboden. Vanaf de Zero Milestone-markering bij E Street Northwest kunnen voorbijgangers ook zicht hebben op de bedden vanuit aangrenzende openbare ruimtes.
Een bijenhuis binnen het tuingedeelte levert honing op die de pastabakkers van de residentie gebruiken in officiële desserts. Deze verbinding tussen de bijen en de keuken toont hoe lokale ingrediënten deel worden van het dagelijks kookwerk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
