Ichikura farm

Ichikura Farm was een recreatieve faciliteit in Saijo die zich uitstrekte over meerdere hectares actief landbouwland en bezoekers rechtstreeks in contact bracht met gewascultuur en oogstactiviteiten. Het terrein combineerde actieve landbouwbedrijven met recreatiefaciliteiten, waardoor gasten konden deelnemen aan seizoensgebonden plukken en de dagelijkse ritmes van boerderijwerk konden observeren.

De faciliteit was van 1986 tot 2007 actief als opvallende recreatiebestemming in de prefectuur Ehime en vormde de plaatselijke torismeeontwikkeling in die periode. Het vertegenwoordigde een vroeg voorstel om landbouwbedrijven met entertainment te combineren en creëerde een nieuw type bestemming in de regio.

De boerderij toonde traditionele Japanse landbouwmethoden door praktische activiteiten die bezoekers direct met lokale technieken verbonden. Deze ervaringen gaven inzicht in hoe landbouw werkte en waarom het belangrijk was voor de omliggende gemeenschappen.

Het terrein was ingericht met toegangspunten en paden die bezoekers in staat stelden om tussen verschillende teeltgebieden te bewegen zonder speciale uitrusting nodig te hebben. Het beste moment voor een bezoek was tijdens oogstseizoen, wanneer de meeste activiteiten plaatsvonden en gewassen klaar waren om te plukken.

Bezoekers konden kookles volgen met groenten en fruit die diezelfde dag waren geplukt, wat een directe boerderij-tot-tafel-ervaring op locatie creëerde. Deze combinatie van teelt, oogst en onmiddellijke bereiding was een vroeg middel om aan te tonen hoe landbouw met voeding en plezier verbonden was.