Former Okada Residence, Traditionele machiya en sake brouwerij in Miyanomae, Japan
De Former Okada Residence is een traditioneel Japans huis en sake-brouwerij met architectuurelementen uit de 17e eeuw in Itami. Het gebouw combineert een winkelruimte met historische brouwapparatuur onder een dak.
Het huis werd gebouwd in 1674 door sake-brouwer Yohe Matsuya en kwam in 1900 in het bezit van de familie Okada. De brouwerij vertegenwoordigt de oudste sake-brouwerij van heel Japan.
Het winkeldeel is de oudste nog bestaande machiya in de prefectuur Hyogo en wordt vandaag nog steeds als verkoopsruimte gebruikt. Bezoekers kunnen zien hoe dit gebied traditionele commerciele indelingen uit eerdere tijden weerspiegelt.
Het huis ligt op loopafstand van JR Itami Station en is gemakkelijk te voet bereikbaar. Bezoekers moeten rekening houden met smalle paden tussen verschillende gebieden en moeten tijd nemen om goed rond te kijken.
Het brouwgedeelte toont originele sake-maakgereedschappen uit de Edo-periode, waaronder historische vaten, ovens en een traditionele put. Deze objecten laten zien hoe de productie eeuwen geleden plaatsvond.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
