Villa Mirasol, Frans restaurant en 4-sterrenhotel in Mont-de-Marsan, Frankrijk
Villa Mirasol is een Frans restaurant en luxehotel gehuisvest in een gerestaureerde villa uit 1912 langs de Midouze met zeven individueel ontworpen gastenkamers. Het pand combineert historische architectuur met hedendaags comfort voor bezoekers.
Architect Léonce Léglise ontwierp dit Belle Époque-landgoed in 1912, dat meer dan een eeuw in dezelfde familie bleef. In 2014 namen Etienne Clauzel en Patrice Armengau het pand over en startten de transformatie.
Het restaurant toont sculpturen uit de collectie van het Despiau-Wlérick Museum en schilderijen met stierengevechtsscènes uit de 1920er en 1940er jaren. Deze kunstwerken bepalen de sfeer en weerspiegelen het artistieke erfgoed van de regio.
Het restaurant werkt op een vast schema gedurende de week en serveert maaltijden in een ontspannen setting. Het personeel kan je helpen je bezoek in te plannen of je een snelle maaltijd of een langer culinair moment wilt.
De keuken maakt gebruik van lokale ingrediënten uit de regio Landes terwijl internationale kookrichtlijnen worden opgenomen met inbegrip van Peruaanse chocolade en Latijns-Amerikaanse culinaire tradities. Deze onverwachte combinatie brengt nieuwe smaken op elk bord.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
