Domaine du Mas d'Escattes, Landbouwdomein in Nîmes, Frankrijk
Domaine du Mas d'Escattes is een landbouwdomein nabij Nîmes dat zich uitstrekt over heuvels met kalksteen- en kleigronden. De wijngaarden profiteren van ondergrondse waterbronnen en natuurlijke bronnen die het hele jaar door vocht leveren.
De Romeinen vestigden zich op deze gronden en noemden deze 'Escattes' naar het Latijnse woord 'Escatarire', dat 'opspuiten' betekent en verwijst naar waterbronnen. Deze oude verbinding met watervoorziening bepaalt nog steeds de landbouwpraktijken hier vandaag.
Het domein toont hoe traditionele mediterrane landbouwmethoden samengaan met moderne bodembeheertechnieken. Bezoekers zien hoe natuur en landbouw samenwerken om de kwaliteit van druiven te behouden.
Het domein biedt rondleidingen voor bezoekers aan en produceert gecertificeerde biologische wijnen met verschillende erkende kwaliteitskeurmerken. Plan uw bezoek voor de warmere maanden wanneer het terrein het meest toegankelijk en visueel aantrekkelijk is.
Het domein werkt samen met lokale herders wiens kuddes in de wijngaarden grazen en op natuurlijke wijze de bodemgezondheid verbeteren. Deze werkrelatie met herdersgemeenschappen is een praktische manier om het ecosysteem van de wijngaard in evenwicht te houden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
