Bacalan, Havendistrict in noordelijk Bordeaux, Frankrijk
Bacalan is een wijk in het noorden van Bordeaux, gebouwd langs de Garonne en georganiseerd rond twee grote voormalige havenbassins, de Bassins à Flot. De buurt combineert nieuwere woongebouwen met restaurants en culturele ruimtes die uitkijken op het water.
Bacalan was generaties lang een actieve havenbuurt die Bordeaux voorzag van goederen en werk. Tijdens de Tweede Wereldoorlog bouwden de Duitse bezettingstroepen er een onderzeebootbasis, die later werd omgebouwd tot een culturele ruimte.
Les Halles de Bacalan is een overdekte markt waar producenten uit het zuidwesten van Frankrijk lokale producten en regionale gerechten aanbieden. Bezoekers kunnen er ter plekke eten en de smaken van de Bordeaux-streek ontdekken.
Bacalan is gemakkelijk te bereiken per tram vanuit het centrum van Bordeaux, met haltes in de hoofdstraten van de wijk. Het terrein is vlak en de paden langs de bassins zijn breed, waardoor wandelen er op elk tempo comfortabel is.
Moon Harbour, een whiskydistilleerderij in de wijk, gebruikt graan dat in de regio Bordeaux wordt geteeld, wat ongebruikelijk is voor een stad die vooral bekend staat om zijn wijn. Rondleidingen laten bezoekers het productieproces volgen en zien hoe lokale landbouw verbonden is met wat er uiteindelijk in de fles belandt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
