Chez Chartier, Traditioneel Frans restaurant in Grands Boulevards, Parijs, Frankrijk.
Het restaurant bevindt zich in een voormalige stationshal met hoog plafond, grote zuilen, spiegels en een tussenverdieping voor extra zitplaatsen.
Opgericht door de broers Frédéric en Camille Chartier in 1896, kreeg de etablissement in 1989 de status van historisch monument vanwege de architectonische waarde.
De obers in zwarte vesten en witte schorten schrijven bestellingen direct op papieren tafelkleden, waarmee ze een eeuwenoude traditie voortzetten.
Het restaurant is dagelijks geopend van 11:30 tot middernacht zonder reserveringen, met traditionele Franse gerechten vanaf 1 euro voor voorgerechten.
Tafels worden gedeeld tussen verschillende groepen gasten, wat zorgt voor spontane sociale interacties terwijl het oorspronkelijke concept van gemeenschappelijk dineren behouden blijft.
Locatie: 9th arrondissement of Paris
Ontstaan: 1896
Toegankelijkheid: Rolstoeltoegankelijk
Onderdeel van: Bouillon Chartier
Adres: 7 Rue du Faubourg Montmartre 75009
Openingstijden: Maandag-Zondag 11:30-24:00
Telefoon: +33147708629
E-mail: restaurant@bouillon-chartier.com
Website: https://bouillon-chartier.com/grands-boulevards
GPS-coördinaten: 48.87194,2.34301
Laatste update: 23 juni 2025 om 10:37
Deze Parijse restaurants bevinden zich in gebouwen met eeuwen culinaire geschiedenis, van voormalige postkoetsherbergen tot Belle Époque brasseries met originele lijstwerk en spiegels. Verschillende etablissementen behouden hun negentiende-eeuwse interieurs, waaronder zinken toogbalies, mozaïekvloeren en gesneden houten lambrisering. De locaties liggen verspreid over centrale arrondissementen, velen gesitueerd nabij historische monumenten en traditionele marktstraten. De menukaarten richten zich op Franse regionale keuken, met gerechten bereid volgens klassieke technieken. Ingrediënten komen van gevestigde leveranciers op de markt van Rungis en kleinschalige producenten uit heel Frankrijk. Wijnkaarten benadrukken Franse appellations, met selecties uit Bourgogne, Bordeaux en domeinen uit het Loiredal. Veel restaurants bieden dagspecialiteiten op basis van seizoensgebonden beschikbaarheid, naast kenmerkende bereidingen die al decennia op hun menukaarten staan.
Musée Grévin
68 m
Le Palace
36 m
Théâtre des Variétés
85 m
Passage des Panoramas
143 m
Passage Jouffroy
94 m
Théâtre des Nouveautés
150 m
Passage Verdeau
185 m
Théâtre Trévise
244 m
Théâtre du Nord-Ouest
41 m
Town hall of Paris 9th arrondissement
196 m
Cité Bergère
63 m
Théâtre Grévin
64 m
Hôtel de Mercy-Argenteau
137 m
Hôtel Montholon
131 m
Hôtel de Choudens
200 m
Galerie Feydeau
194 m
Galerie des Variétés
154 m
Galerie Montmartre
167 m
Galerie Saint-Marc
167 m
Hôtel Le Duc de Biéville
162 m
Ancien siège de la chambre de commerce de Paris
254 m
Siège du Comptoir national d'escompte de Paris
235 m
18 rue Saint-Marc, Paris
255 m
Crèmerie, 13 rue Rougemont
206 m
167 rue Montmartre
89 m
Chez Jonathan
187 m
Hôtel du 101 rue de Richelieu
236 m
99 rue de Richelieu, Paris
248 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes