Altopiano di Mộc Châu, Bergplateau in de provincie Son La, Vietnam
Het Moc Chau-plateau is een bergachtig gebied in de provincie Son La, in het noordwesten van Vietnam, op ongeveer 1.050 meter boven zeeniveau. Het koele klimaat en de vruchtbare bodem maken het tot een van de belangrijkste landbouwgebieden in het noorden van het land, waar thee, fruit en groenten worden verbouwd.
Het plateau was eeuwenlang de thuisbasis van bergvolkeren voordat het in de jaren 1960 een georganiseerd landbouwgebied werd. In dat decennium werden melkveehouderij en nieuwe landbouwmethoden geïntroduceerd, die het landgebruik veranderden en nieuwe bewoners naar de regio trokken.
De Thai- en Hmong-gemeenschappen die hier leven geven het plateau zijn karakter met houten paalwoningen en terrasvelden. Op lokale markten kun je verse producten kopen en zien hoe families samen werken en hun landbouwtechnieken van generatie op generatie doorgeven.
De koelere maanden zijn de meest aangename tijd om het plateau te bezoeken, wanneer de temperaturen gematigd zijn en de plantages en boomgaarden gemakkelijk te verkennen zijn. De meeste delen van het plateau zijn bereikbaar per weg, en veel landbouwgebieden zijn ook toegankelijk te voet of per fiets.
Moc Chau is een van de weinige plekken in Vietnam waar koemelkproductie op grote schaal plaatsvindt, wat ongebruikelijk is voor een tropisch land. De melk die hier wordt geproduceerd, wordt verwerkt tot zuivelproducten die door het hele land worden verkocht, en sommige melkveebedrijven zijn open voor bezoekers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
