Dinosaur Bar-B-Que, Amerikaans barbecuerestaurant in Syracuse, Verenigde Staten
Dinosaur Bar-B-Que is een Amerikaans barbecuerestaurant in Syracuse dat zich specialiseert in langzaam gerookt vlees bereid met traditionele technieken en huisgemaakte sauzen. Het menu bevat brisket, ribben, pulled pork en andere gerookte artikelen naast klassieke bijgerechten die typisch zijn voor Amerikaanse barbecuerestaurants.
Het restaurant opende in 1988 in een gebouw uit de jaren 1920 dat eerder als de N&H Tavern fungeerde. Het omzetten van deze historische tavernruimte in een barbecuevestiging markeerde een nieuw hoofdstuk voor een langdurige lokale structuur.
De muren tonen kunst die het Amerikaanse barbecueerfdeel viert, en bluesmusici treden regelmatig op in de avonduren. Deze combinatie van muziek en regionale culinaire tradities creëert een ervaring geworteld in de Amerikaanse arbeidersklasse-cultuur.
Het restaurant is dagelijks geopend vanaf 11:00 uur 's ochtends en beschikt over twee privéruimten voor evenementen op de verdieping. Deze kamers kunnen events van kleine bijeenkomsten tot grotere vieringen ondersteunen.
Het restaurant ontving de erkenning van Best Barbeque in America na een televisie-pollenquête, wat onverwachte nationale aandacht aantrok. Deze eer voor een lokale Syracuse-vestiging toonde aan hoe goed eten een publiek ver buiten de onmiddellijke buurt kan bereiken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
