Casey's Diner

Casey's Diner is een historische eetplek in Natick, Massachusetts, met slechts tien zitplaatsen aan de toonbank en een karakteristieke buitenkant van gele gegalvaniseerde stalen panelen met een metalen gewelfdak. Aan de binnenkant bedekt eikenhout de wanden, originele houten deuren zijn intact gebleven en de toonbank-indeling bewaart het originele ontwerp van meer dan een eeuw geleden.

Het gebouw werd in 1922 gebouwd door de Worcester Lunch Car Company en verplaatst naar Washington Street in 1927 door Fred Casey, waardoor het tegenover Natick Common kwam te staan waar het vandaag nog staat. Zijn opname in het Nationaal Register van Historische Plaatsen in 1999 verzekerde zijn beschermde status.

Het diner handhaaft traditionele Amerikaanse eetgebruiken waar gasten aan de toonbank zitten om eenvoudige klassiekers als gestoomde hotdogs te eten, een ritueel dat decennia onveranderd is gebleven. Het blijft tot vandaag een verzamelplek voor buren en vaste klanten.

Het kleine etablissement is gemakkelijk te vinden, rechtstreeks tegenover Natick Common en geopend van donderdag tot maandag met ontbijt dat 's ochtends vroeg begint. Lunch en diner volgen na het ontbijt, dus plan je bezoek volgens deze serviceuren.

Met slechts 3 meter bij 6,2 meter is dit een van de kleinste werkende diners in het land en voelt bijna als een beloopbaar kunstwerk. De krappe ruimte maakt de ervaring intiem en versterkt het gevoel deel uit te maken van een lange traditie.