Johnson & Wales University, Providence, Particuliere universiteit in Providence, Verenigde Staten
Johnson & Wales University, Providence is een particuliere instelling in Providence, Rhode Island, gericht op culinaire kunsten, bedrijfskunde en horeca. De twee campussen liggen in het centrumdistrict Downcity en langs de waterkant van Harborside bij Narragansett Bay.
Gertrude Johnson en Mary Wales richtten de instelling op in 1914 als handelsschool voor beroepsopleiding. In de daaropvolgende decennia breidde het programma zich uit en voegde het culinaire opleidingstakken toe die nu de reputatie van de universiteit bepalen.
De campus herbergt een selectie openbare restaurants en bakkerijen waar kookstudenten hun recepten testen en gasten bedienen. Deze locaties functioneren als leerruimtes en trekken bezoekers aan die met de hand gemaakte gerechten willen proeven.
De twee campussen zijn te voet te verkennen, waarbij de waterkant een wandeling langs de baai biedt. Openbaar vervoer verbindt beide gebieden regelmatig voor bezoekers die tussen gebouwen willen bewegen.
Studenten beheren verschillende openbaar toegankelijke evenementenruimtes op het terrein die verhuurd kunnen worden voor conferenties en recepties. Deze ruimtes worden door de studenten zelf beheerd en bieden een kijk op de praktische toepassing van hun opleiding in evenementenbeheer.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
