International Market, Handelsmarkt in Kaohsiung, Taiwan.
De Internationale Markt strekt zich uit over meerdere blokken van de stad met verkopers die kleding, accessoires, handwerk en voedselspecialiteiten aanbieden. Het grootste deel van de activiteit vindt 's avonds plaats wanneer kraampjes worden opgezet.
Deze markt ontstond uit de transformatie van Kaohsiung van een havenhandelsnederzetting tot een modern commercieel centrum. De verbanden met maritieme handelsradities blijven zichtbaar in de hier verkochte producten.
Meerdere generaties van families runnen kraampjes en behouden traditionele recepten en handwerksmethoden door dagelijks werk. De manier waarop verkopers met klanten omgaan, weerspiegelt hoe lokale handel al decennialang werkt.
De markt ligt dicht bij grote vervoerknooppunten en is gemakkelijk bereikbaar met de metro van Kaohsiung of regionale bussen. Avondbezoeken werken het beste wanneer de meeste verkopers zijn opgezet en het volledige aanbod beschikbaar is.
Avondvoedselkraampjes bereiden traditionele Taiwanese gerechten met ingrediënten die rechtstreeks van lokale vissersboten worden bezorgd. Deze directe verbinding tussen zee en tafel is duidelijk in de versheid en verscheidenheid van wat elke avond wordt gekookt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
