五期永華夜市, Nachtmarkt in Tungshan Township, Taiwan.
De 五期永華夜市, ook bekend als de Wuqi Yonghua Nachtmarkt, is een openlucht voedselmarkt in het township Tungshan, in het district Yilan in het noordoosten van Taiwan. Rijen kraampjes vullen het marktgebied met gegrild vlees, lokale snacks en gerechten die typerend zijn voor dit deel van het eiland.
De markt ontstond uit een losse verzameling straatverkopers in Tungshan en groeide in de loop van de tijd uit tot een vaste plek in de buurt. Dit patroon van groei, van informele kraampjes naar een meer gevestigde markt, is gebruikelijk in heel Taiwan.
Nachtmarkten in Taiwan zijn een dagelijkse gewoonte en geen toeristische attractie, en de bewoners van Tungshan gebruiken deze markt om na het werk of school tot rust te komen. De geur van gegrild vlees en het geroep van verkopers horen bij de gewone avondroutine hier.
De meeste kraampjes accepteren alleen contant geld, dus het is verstandig om kleine biljetten en munten mee te nemen voordat je aankomt. Het beste moment om te bezoeken is 's avonds, wanneer alle kraampjes open zijn en het gebied het drukst is.
Tungshan ligt in het district Yilan, een regio bekend om zijn landbouwproducten, en sommige kraampjes op deze markt gebruiken ingrediënten van nabijgelegen velden en boerderijen. Dit geeft het eten hier een iets ander karakter dan nachtmarkten in grotere Taiwanese steden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
