Pingtung Sugar Factory

De suikerfabriek van Pingtung is een erfgoed van industrie in de stad Pingtung waar rietsuiker werd verwerkt tot raffinaat. Het terrein heeft meerdere gebouwen met tentoonstellingsruimten, herstelde apparatuur en originele structuren uit het productietijdperk.

De fabriek begon in 1908 als raffinaderij onder Japans koloniaal bestuur en werd een regionaal productiecentrum. Het werkte bijna een eeuw voordat de productie in 1997 stopte.

De fabriek laat zien hoe suiker het leven in het zuiden van Taiwan vormde en het dagelijks werk van veel mensen beïnvloedde. Bezoekers zien oude machines en documenten die onthullen wat mensen samen hebben opgebouwd.

Het terrein is gemakkelijk te bewandelen met gemarkeerde paden die verschillende gebieden en tentoonstellingsruimten verbinden. Draag comfortabele schoenen omdat je tussen meerdere structuren en buitensecties beweegt tijdens je bezoek.

De rode bakstenen paden op het terrein dragen het logo van Taiwan Sugar Corporation en werden gebruikt door arbeiders die tussen productiegebieden liepen. Deze gemarkeerde routes tonen de dagelijkse werkstroom en zijn praktisch onveranderd gebleven sinds het industriële tijdperk.