House of Angostura, Distilleerderij en spiritusproductiecentrum in Laventille, Trinidad en Tobago.
House of Angostura is een productielocatie in Laventille waar rumproducenten en spiritus-makers in meerdere onderling verbonden gebouwen werken. De locatie functioneert als een geïntegreerd systeem waar verschillende fasen van rumfabricage en bitterproductie achtereenvolgens plaatsvinden.
Een Duitse arts richtte het bedrijf in 1830 op om medicinale tonicums te produceren, voordat het later uitbreidde naar rumproductie. Deze verschuiving van geneeskunde naar spirituosen vormde de identiteit van het bedrijf door de decennia heen.
De faciliteit toont vlindercollecties en lokale kunstwerken die het erfgoed van Trinidad en Tobago weerspiegelen. Bezoekers kunnen regionale kunsttradities ontdekken terwijl ze door de verschillende ruimtes lopen.
Bezoekers kunnen een afspraak maken op weekdagen om productieprocessen te observeren en van ervaren medewerkers te leren. Het is het beste om van tevoren te plannen en toegangsroutes van tevoren te controleren.
Gespecialiseerde kuipers maken ter plaatse aangepaste houten vaten waarin spiritus oud en ontwikkelt karakteristieke smaaknoten. Deze ambachtelijke traditie onderscheidt de productie van veel moderne benaderingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
