Piwnica Gorywodów, Gotische kelders in Bytom, Polen

De Piwnica Gorywodów is een gotisch huis met middeleeuwse kelders onder het centrum van Bytom. De ondergrondse ruimten hebben puntbogen en gewelfde plafonds gebouwd uit lokale steen met typische gotische details.

De kelders dateren uit de 14e eeuw en zijn vooral gebouwd van lokaal dolomiet. In de 18e eeuw woonden wijnhandelaren in het barokke huis erboven en gebruikten de kelders voor de opslag van wijn. Het huis werd in 1955 gesloopt ondanks het advies van het ministerie van Cultuur en Kunst om het te behouden; boven de kelders verrees een paviljoen.

De naam komt van de broers Gorziwoda, Reinhold en Wilhelm, die van 1924 tot 1934 een koffiebranderij in het huis erboven runden. In de 18e eeuw woonden wijnhandelaren in het barokke huis en gebruikten de kelders voor wijnopslag. Sinds 1972 huist het restaurant „Piwnice Gorywodów” in de gewelfde ruimtes.

De kelders liggen in het centrum van Bytom bij de marktplaats, onder een paviljoen dat na de sloop van het barokke huis in 1955 werd gebouwd. In 1972 als restaurant ingericht en later gesloten; de toegang is niet vrij, informeer ter plaatse voordat u gaat.

De kelders werden in 1953 ontdekt door PTTK-gids Henryk Gerliński, niet tijdens restauratiewerkzaamheden. De naam komt van de laatste bewoners van het barokke huis erboven, die er van 1924 tot 1934 woonden; de broers Gorziwoda hadden tussen de oorlogen een koffiebranderij in het pand.