Stara Wisła in Wawer

Stara Wisła in Wawer is een restaurant gelegen nabij het voormalige rivierbed van de Wisła, met traditionele Poolse gerechten en moderne culinaire benaderingen. De keuken beschikt over een houtkachel en bereidt regionale gerechten met ambachtelijke technieken.

Het restaurant draagt de naam van het oude Wisła-kanaal dat sinds de 19de eeuw door dit deel van Warschaus wijk Wawer stroomt. De locatie werd gekozen vanwege de verbinding met deze geografische eigenschap die het gebied defineert.

Het restaurant biedt Poolse gerechten aan zoals handgemaakte pierogi en regionale vleesspecialiteiten die de lokale keuken weerspiegelen. Het menu combineert klassieke recepten met hedendaagse kooktechnieken.

Het best moment om te bezoeken is in de avonduren wanneer de ruimte minder druk is en u van uw maaltijd kunt genieten zonder haast. Reserveringen worden aanbevolen, vooral in het weekend, om een tafel veilig te stellen.

Het restaurant staat bekend om zijn speciaalschotels koryta biesiadne, die verschillende vleessoorten en bijgerechten combineren voor groepsmaaltijden. Deze traditionele serveerwijze schept een gedeelde eetervaring.

GPS-coördinaten: 52.19560,21.11690

Laatste update: 14 december 2025 om 19:07