Old Inn of Jeleśnia

De Oude Herberg van Jeleśnia is een historisch houten gebouw in het centrum van de stad, gekenmerkt door traditionele architectuur en een groot schilddak dat de hele structuur bedekt. Het daakontwerp weerspiegelt het typische vakmanschap van de bergachtige regio.

Het gebouw werd gebouwd in 1800 en verleende onderdak en voorraden aan kooplieden die langs de handelsroutes van de regio reisden. Met het verstrijken van de tijd werd het een sociaal verzamelpunt voor gemeenschapsbijeenkomsten.

De herberg bewaart de regionale keuken van de Beskiden, waar gerechten zoals kwaśnica-soep en prażucha worden bereid volgens doorgegeven familierecepten. Bezoekers kunnen proeven hoe de lokale bevolking door generaties heen in deze regio heeft gegeten.

Het gebouw ligt centraal op Rynek 12 en is gemakkelijk te voet bereikbaar, hoewel de parkeerplaatsen in de buurt beperkt zijn. Het beste moment om te bezoeken is overdag, wanneer je het interieur met zijn historische kenmerken kunt bekijken en in het restaurant kunt eten.

Dit gebouw is geregistreerd als cultureel monument maar functioneert als een actief restaurant, wat het onderscheidt van veel bewaarde gebouwen die alleen als musea dienen. Deze combinatie van beschermde status en dagelijks gebruik is ongebruikelijk in de regio.

Locatie: Jeleśnia

Ontstaan: 18e eeuw

Hoogte boven de zeespiegel: 452 m

Gemaakt van: wood

Adres: Rynek 12

GPS-coördinaten: 49.62920,19.33120

Laatste update: 11 december 2025 om 19:07