Restauracja Stylowa in Kraków, Gastronomisch restaurant in de wijk Nowa Huta, Krakau, Polen.
Restauracja Stylowa is een restaurant voor verfijnde keuken in het centrum van Nowa Huta, een gepland socialistisch stadsdeel in het oosten van Krakau. De eetzaal is groot, met een houten vloer, brede ramen en een inrichting die door de jaren heen weinig is veranderd.
Het restaurant opende in 1956, kort nadat Nowa Huta was gebouwd als modelstad voor de arbeiders van de nabijgelegen staalfabriek. Sindsdien is het open gebleven door alle politieke veranderingen in Polen heen.
De eetzaal ziet er nog vrijwel hetzelfde uit als toen arbeiders van de nabijgelegen staalfabriek hier kwamen lunchen, met eenvoudige tafels, brede ramen en een sobere inrichting die laat zien hoe het dagelijks eten er in socialistisch Polen uitzag. Tegenwoordig komen er zowel buurtbewoners als bezoekers van buiten, aangetrokken door de sfeer en het eten.
Het restaurant ligt direct aan het centrale plein van Nowa Huta, op loopafstand van de tramhalte die de wijk verbindt met de rest van Krakau. Reserveren is doorgaans niet nodig, al kan de eetzaal tijdens drukke etenstijden vol zijn.
Het restaurant toont nog steeds originele Lenin-bustes en decoraties uit de Sovjet-periode die nooit zijn verwijderd na de politieke veranderingen van 1989. Deze voorwerpen zijn niet achteraf toegevoegd voor het effect, maar staan er al sinds de opening van het restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
