Santa Cruz

Santa Cruz is een gemeente in de provincie Laguna op de Filipijnen, die zich uitstrekt langs de oevers van de rivier Santa Cruz die in Laguna de Bay uitmondt. Het gebied bestaat uit 26 administratieve onderverdelingen op variërend terrein en dient als belangrijk administratief en handelscentrum voor de oostelijke regio.

De vestiging scheide zich in 1602 af van de naburige gemeente Lumban en kreeg zijn eigen kerk en bestuursstructuur onder het Spaanse koloniale bewind. Deze stichting markeerde het begin van zijn ontwikkeling als onafhankelijke gemeenschap in de regio.

Het Kesong Puti Festival viert de traditionele bereiding van witte kaas van karboumelk, wat het plaatselijke ambacht weerspiegelt. Bezoekers kunnen deze productie methoden waarnemen en kaas proeven die gemaakt is volgens eeuwenoude technieken.

De gemeente is het handelscentrum van oostelijk Laguna, gelegen op ongeveer 88 kilometer van Manilla via de route Calamba-Los Baños. Het reizen is het gemakkelijkst tijdens het droge seizoen wanneer wegen en waterwegen beter toegankelijk zijn voor bezoekers.

Het gebied heeft uitgebreide binnenlandse transportnetwerken over Laguna de Bay, gebruikt voor regionale visserij- en handelsactiviteiten sinds de oprichting. Deze waterwegen blijven vandaag een belangrijke verbinding tussen gemeenschappen, ondersteunend een traditionele manier van leven voor veel bewoners.