Tagaytay, Bergstad in Cavite, Filipijnen
Tagaytay is een stad op een bergkam in de provincie Cavite, ongeveer 60 kilometer ten zuiden van Manila gelegen. De hoofdweg loopt enkele kilometers langs de kam en biedt rechtstreeks uitzicht op het Taalmeer met zijn vulkaan in het midden.
Tijdens de revolutie van 1896 gebruikten strijders de beboste hellingen en smalle paden als natuurlijke bescherming tegen Spaanse troepen. In de decennia daarna ontwikkelde het gebied zich langzaam tot een toevluchtsoord, voornamelijk vanwege de koelere lucht en de nabijheid van de hoofdstad.
De naam komt van een lokaal woord voor een bergkam, en bewoners maken vaak vroege ochtendwandelingen langs de uitkijkpunten om van de koelere lucht te genieten. Veel kleine restaurants en cafés langs de hoofdweg serveren bulalo, een stevige beenmergsoep die goed past bij het frisse bergklimaat.
De temperatuur blijft het hele jaar door lager dan in Manila, waardoor een bezoek op elk moment comfortabel is, vooral in de vroege ochtend en late namiddag. De hoofdweg heeft verschillende uitkijkpunten die gemakkelijk te voet of per voertuig te bereiken zijn.
Mount Sungay rijst tot 709 meter boven zeeniveau, waarmee het het hoogste punt van de hele provincie Cavite is. Op heldere dagen biedt de hoogte ook uitzicht tot aan de baai van Manila en aangrenzende provincies.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
