Mathallen Oslo, Voedselmarkt in Grünerløkka, Noorwegen
Mathallen Oslo is een voedselhal in Grünerløkka met meer dan 30 verkopers onder één dak. Je vindt Noorse specialiteiten, internationale gerechten, gourmetproducten en ambachtelijke dranken bij elkaar.
De hal opende in 2012 in een voormalig industrieel pakhuis in de wijk Vulkan. Het gebouw behoudt zijn oorspronkelijke architectonische karakter, waardoor het industriële verleden van het gebied behouden bleef.
Mathallen Oslo weerspiegelt hoe voedsel Oslo's sociale leven vormt. Lokale makers en internationale koks delen de ruimte, wat laat zien dat eten hier gaat om verbinding en ontdekking.
Elke verkoper werkt op zijn eigen schema, dus het loont de moeite om van tevoren te controleren of je favoriet open is. De hal is gemakkelijk te navigeren met alle stalletjes bereikbaar vanaf centrale loopwegen.
De ruimte zit in een voormalig industrieel gebouw, en de ruwe bakstenen muren en stalen balken voelen nog steeds onafgewerkt en workshop-achtig aan. Dit ruwe decor contrasteert op verrassende wijze met het verfijnde voedsel en luxe producten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
