De Koperen Hoogte, Draaiend restaurant in watertoren De Lichtmis, Nederland
De Koperen Hoogte bevindt zich in een verbouwde watertoren genaamd De Lichtmis en biedt gasten uitzichten in alle richtingen. Het eetplatform draait langzaam rond tijdens de maaltijd, zodat gasten het landschap vanuit verschillende hoeken kunnen zien.
De watertoren De Lichtmis werd oorspronkelijk gebouwd als nuttige voorziening voor de watervoorziening van de stad. De omvorming tot restaurant laat zien hoe oude industriegebouwen in Nederland een nieuw doel krijgen.
Het restaurant biedt slow dining aan, waarbij gasten om de 15 minuten een gerecht bestellen en op ontspannen wijze samen eten. Dit creëert ruimte voor mensen om echt met elkaar in contact te komen en van het moment te genieten.
De plek ligt hoog, dus neem lichte gelaagde kleding mee omdat er briesjes kunnen zijn op deze hoogte. Het helpt om te weten dat het draaiplatform zeer langzaam beweegt, plan dus ruim tijd in voor je bezoek.
Het eetgedeelte draait zo langzaam dat gasten soms niet merken dat ze bewegen totdat ze een bekend gebouw vanuit een heel ander perspectief zien. Deze nauwelijks waarneembare beweging creëert een subtiele verrassing gedurende het bezoek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
