Nam Kee, Chinees restaurant in Zeedijk, Nederland
Nam Kee is een Chinees restaurant op de Zeedijk dat traditionele kantonesische gerechten serveert in een rechtstreekse en ongecompliceerde omgeving. Het etablissement opereert twee additionele locaties in Amsterdam om meer gasten deze regionale specialiteiten aan te bieden.
Het restaurant opende in 1981 en expandeerde in de volgende jaren naar nieuwe locaties terwijl de vraag groeide. Deze groei toont hoe het een gevestigd onderdeel van Amsterdams culinaire landschap werd.
Het restaurant kreeg landelijke aandacht toen een Nederlands auteur in het jaar 2000 een roman schreef geïnspireerd door dit etablissement, die later tot film werd verfilmd en het een cultureel referentiepunt maakte.
Het restaurant sluit relatief vroeg op de meeste dagen maar blijft iets langer open in het weekend. Het is handig om de exacte tijden vooraf te controleren als je liever na de gebruikelijke dineruren eet.
Het menu biedt gespecialiseerde kantonesische bereidingen die zorgvuldig worden gemaakt door ervaren keukenmedewerkers met behulp van technieken die over veel jaren zijn doorgegeven. Deze gerechten vertegenwoordigen de inzet van het restaurant om authentieke regionale kookmethoden in stand te houden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
