Yerseke, dorp in de Zeeuwse gemeente Reimerswaal, Nederland
Yerseke is een visserdorp aan de Oosterschelde in de Nederlandse provincie Zeeland, dat draait om de kweek van mosselen en oesters. De haven is het hele jaar door actief, en betonnen zeewater bassins voor oesterkweek liggen dicht bij het water, naast een veilinghal waar de dagelijkse vangsten worden verhandeld.
Yerseke begon als een agrarisch dorp totdat een grote vloed in de 16e eeuw het omliggende land onder water zette en de bewoners naar de zee dreef voor hun levensonderhoud. In de eeuwen daarna groeide het uit tot een van de belangrijkste schelpdierkweekcentra van Nederland.
De boulevard aan het water, plaatselijk bekend als de Mossel en Oesterboulevard, is omzoomd met vishandelaren en restaurants waar bezoekers rechtstreeks bij de producenten kunnen kopen. Het proeven van oesters en mosselen is een vaste activiteit tijdens een bezoek, en het dagelijkse ritme van de haven bepaalt het tempo van het hele dorp.
Het dorp is gemakkelijk bereikbaar per auto, met gratis parkeren dicht bij de restaurants en vishandelaren aan het water. Eenmaal ter plaatse kun je het hele gebied te voet of per fiets verkennen, en de wandelpaden door de omliggende schorren zijn goed bewegwijzerd en makkelijk te volgen.
De wateren rond Yerseke herbergen de Oosterscheldekreeft, die alleen in het voorjaar en de vroege zomer verschijnt en een blauwe streep op zijn schild draagt. Dit korte seizoen is de enige periode waarin restaurants in de omgeving hem vers serveren, wat het de moeite waard maakt om het bezoek hierop af te stemmen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
