Oujda

Oujda is een provinciehoofdstad in het noordoosten van Marokko, gelegen op een hoog plateau en verbonden door brede lanen. De oude wijk met smalle steegjes grenst aan nieuwere wijken met flatgebouwen van meerdere verdiepingen en met bomen omzoomde pleinen.

De nederzetting werd in 994 door Ziri ibn Atiyya gesticht als versterkte post en beleefde haar eerste bloei onder de Almoraviden vanaf de 11e eeuw. Latere dynastieën breidden de muren uit en bouwden nieuwe moskeeën voordat de stad in de 20e eeuw provinciehoofdstad werd.

De keuken mengt Marokkaanse smaken met oosterse invloeden en komt tot uiting in gerechten zoals kefta-tajine en zoete amandelkoekjes. In traditionele theehuizen komen mensen samen om te praten en kaart te spelen terwijl kinderen op straat voetballen.

De luchthaven ligt op ongeveer 15 kilometer afstand en biedt verbindingen naar andere regio's van het land. Taxi's en bussen rijden regelmatig tussen het centrum en de buitenwijken, waardoor je gemakkelijk de weg vindt.

Raï, een moderne muziekstijl die traditionele Arabische klanken combineert met westerse instrumenten, ontstond in dit gebied en wordt vandaag nog steeds gespeeld in concertzalen en bars. Veel muzikanten gaven hun eerste optredens in de steegjes van de oude wijk en kregen later internationale erkenning.