Kuroshio, Japanse gemeente in Kochi, Japan
Kuroshio is een kleine kuststad in Kōchi Prefectuur, Japan, gelegen aan de rand van de Hata-regio en uitkijkend over de Stille Oceaan. De stad wordt gedefinieerd door het Irinohama-strand met zijn 4 kilometer zandstrand, het kustbos Irino Matsubara uit de late jaren 1500 en ondiep water geschikt voor zwemmen en kanoën.
Kuroshio heeft diepe wortels in visvangsttraditie en werd gevormd tijdens de regering van Chosokabe Motochika, toen het kustbos Irino Matsubara eind jaren 1500 werd geplant. De stad weerstond grote uitdagingen zoals de tsunami van 1707, met inwoners die bosonderhoud door generaties heen ondersteunden.
Kuroshio wordt bepaald door de diepe verbondenheid van zijn bewoners met visvangst en zee. De straten weerspiegelen deze band door verse vismarkten en traditionele gerechten zoals Katsuo-no-tataki, die de lokale keuken karakteriseren.
Bezoekers kunnen verse zeevruchten en lokale producten kopen bij het Bios Ogata Roadside Station of Nabura Tosasaga Station, waar dagelijks visvangst- en landbouwproducten worden aangeboden. Bezoeken in de vroege ochtend maken observatie van visvangst en marktactiviteit mogelijk, terwijl autotoegang het gemakkelijkst is omdat openbaar vervoer beperkt is.
De stad biedt zeezouttoverwerkingsworkshops aan waar bezoekers water uit de Stille Oceaan kunnen verzamelen en in de zon kunnen laten drogen. Deze hands-on ervaring verbindt bezoekers direct met lokale productiemethoden en oceaanmiddelen die de regio voor generaties hebben gevormd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
