Wazuka, Theeverbouwende stad in de prefectuur Kyoto, Japan
Wazuka is een stadje in de prefectuur Kyoto gewijd aan theeverbruning, met plantages verspreid over heuvels bij de rivier Wazuka. Het landschap bestaat uit trapsgewijze groene velden die een kenmerkend plattelandspatroon vormen.
Theeverbruning begon in deze regio meer dan 800 jaar geleden tijdens de Kamakura-periode en heeft de lokale economie sindsdien bepaald. De huidige stad ontstond in 1954 toen drie dorpen samengingen.
Lokale families verbouwen thee volgens technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven, vormend aan hoe het landschap eruitziet en hoe het dagelijks werk verloopt. Deze praktijken blijven centraal in de identiteit van de gemeenschap.
Wazuka bereikt u door met de trein naar station Kamo op de JR Kansai-lijn te gaan en vervolgens met lokale bussen te reizen. Draag comfortabele schoenen en zorg ervoor dat u bereid bent om op hellende paden te lopen, aangezien de plantages op hellingen liggen.
Ochtendnevel die van de rivier Wazuka opstijgt schaduwt de theeplanten natuurlijk en verbetert hun smaak op een manier die de reputatie van de regio bepaalt. Dit dagelijks weerpatroon speelt een belangrijke rol in wat de lokale thee onderscheidt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
