Shin-Yokohama Raumen Museum, Gastronomisch museum en themapark in Shin-Yokohama, Japan.
Het Shin-Yokohama Raumen Museum is een voedselmuseum en pretpark in de wijk Shin-Yokohama in Japan, verspreid over drie verdiepingen met negen regionale ramenrestaurants geplaatst in een nagebouwde straatscène uit 1958. De winkels clusteren rond een centrale steeg met kinderkopjes, retro straatlantaarns en winkelpuien in de stijl van eind jaren vijftig.
Industrieel Yoji Iwaoka opende de faciliteit in maart 1994 als Japans eerste pretpark met voedselthema. De keuze van 1958 voor de straatdecor herinnert aan het jaar waarin Momofuku Ando instant noedels uitvond.
De naam combineert "raumen" (een woordspeling op het Duitse woord voor "opruimen") met "ramen" en weerspiegelt een ruimte waar bezoekers kommen uit verschillende prefecturen proeven zonder één gebouw te verlaten. Elke winkel binnen bereidt zijn bouillon en noedels volgens recepten die worden doorgegeven in steden als Sapporo, Hakata en Kitakata.
Bezoekers kunnen kaartjes voor mini porties kopen bij verkoopautomaten, waardoor ze meerdere winkels in één bezoek kunnen proberen. Toegang kost 380 yen voor volwassenen en 100 yen voor kinderen, met noedels die daarna apart worden gekocht.
De kelderverdiepingen creëren een Tokio straatbeeld uit 1958, het jaar waarin Momofuku Ando instant noedels uitvond. Verlichting wisselt langzaam tussen dag en schemering om het gevoel van een volledige dag te produceren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
