Kōfu, Hoofdstad in de prefectuur Yamanashi, Japan
Kōfu is een hoofdstad in de prefectuur Yamanashi in Japan, gelegen in een natuurlijk bekken volledig omringd door bergen. De stad strekt zich uit over vlak terrein dat zacht afloopt naar de omliggende heuvels, met woonwijken, winkelstraten en wijngaarden die het stedelijke landschap vormen.
Takeda Shingen maakte de stad in de 16e eeuw tot zijn machtsbasis en bouwde een versterkt kasteel dat tijdens de oorlogsjaren als strategische vesting diende. Na de val van de Takeda-clan ontwikkelde de stad zich tot een administratief centrum voor de regio.
De naam Kōfu betekent "provinciehoofdstad" en weerspiegelt de historische rol als zetel van het regionale bestuur. Wijngaarden omringen de stad en veel bezoekers wandelen door de wijnhuizen om lokale wijnen te proeven die zijn gemaakt van druiven geteeld onder de bergzon.
De stad ligt ongeveer 90 minuten van Tokio en biedt goede verbindingen met de omliggende wijnregio's en bergwandelpaden. Veel bezoekers gebruiken het treinstation als vertrekpunt voor dagtochten naar nabijgelegen valleien en wijngaarden.
Meer dan 80 wijnhuizen liggen binnen bereik van de stad en veel ervan zijn te voet of per fiets te bereiken. De lange zonuren en het bijzondere klimaat van het bergbekken laten druiven rijpen die Japanse wijnmakers al meer dan een eeuw voor wijn gebruiken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
