Grotta Palazzese, hotel in Polignano a Mare, Italy
Grotta Palazzese is een hotel en restaurant dat is ingericht in een natuurlijke zeesgrot uitgehouwen in de witte kliffen van Polignano a Mare, in Puglia. Het complex heeft kamers met uitzicht op het water, een eetruimte in de grot zelf en een privéstrand aan de voet van de kliffen.
De grot werd in de 18e eeuw gebruikt voor banketten en feesten, zoals blijkt uit een aquarel van Jean Louis Desprez uit 1783. In de loop van de volgende eeuwen veranderde het van een gelegenheidsplaats voor bijeenkomsten in een permanent hotel en restaurant.
De naam "Palazzese" komt van het Italiaanse woord voor paleis, een verwijzing naar de feestelijke bijeenkomsten die ooit in de grot plaatsvonden. Vandaag hangt het restaurantterras direct boven het water en horen de gasten de golven van beneden komen.
Het complex ligt in het centrum van Polignano a Mare en is te voet bereikbaar via de smalle steegjes van de oude binnenstad. Voor de afdaling naar het privéstrand moet u treden gebruiken die in de rots zijn uitgehouwen, dus comfortabel schoeisel is aan te raden.
Het privéstrand heeft kleine kleedhokjes van natuurlijke materialen die Tuculs worden genoemd, open genoeg om de zee van binnenuit te horen. Dit detail is afkomstig uit een Afrikaanse bouwtraditie en staat aan de voet van dezelfde witte kliffen die het hele complex kenmerken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
