La Pergola, Gastronomisch restaurant in Hotel Rome Cavalieri, Italië
Beschrijving
La Pergola is een luxe restaurant in het Hotel Rome Cavalieri met een eetkamer versierd met kandelaars uit de 18e eeuw, handgeblazen glas en kunstwerken uit de Tiepolo-collectie. De ruimte voegt oude elegantie en hedendaagse gastronomie samen.
Geschiedenis
Het restaurant werd in 1994 opgericht onder leiding van chef Heinz Beck in de Romeinse gastronomische scene. In 2005 ontving het drie Michelin-sterren, waardoor het het eerste en enige restaurant in Rome met deze rang werd.
Cultuur
Het restaurant combineert hoogwaardige Italiaanse ingredienten uit verschillende regio's met moderne kooktechnieken die ambachtskunst benadrukken. Gasten kunnen hier zien hoe traditionele smaken opnieuw worden gei'nterpreteerd terwijl hun wortels behouden blijven.
Praktisch
Bezoekers moeten van tevoren reserveren omdat het restaurant populair is en beperkte zitplaatsen heeft. De locatie bevindt zich in een hotel dat gemakkelijk bereikbaar is, en het is handig om meerdere uren voor de maaltijdervaring in te plannen.
Wist je dat?
Het restaurant bezit een van 's werelds grootste wijncollecties met ongeveer 70.000 flessen uit meer dan 2.500 labels. Het biedt ook een gespecialiseerd watermenu aan dat verschillende mineraalwaters naar hun samenstelling categoriseert.
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd. Ontdek alle plaatsen in de buurt (Rome).
Rome heeft plekken voor koppels. Deze verzameling laat zien waar je de tijd kan nemen, de stad vanuit een andere kant bekijken en rustige momenten buiten de drukte van toeristen beleven. Je vindt er de Trevifontein 's nachts, de hoge tuinen zoals de Sinaasappelboomgaard of het Pincio-terras, de...
Villa Madama
1.2 km
Centro di produzione Rai di Via Teulada
730 m
Ponte della Musica
1.4 km
Pineto Regional Park
1.4 km
Teatro Olimpico
1.5 km
Basilica di San Giuseppe al Trionfale
913 m
Rome Observatorium
623 m
Santa Maria delle Grazie a Via Trionfale
1.3 km
Video Game Museum of Rome
1.1 km
Villa Pigneto del Marchese Sacchetti
1.4 km
Chiesa di San Lazzaro
483 m
Iglesia de Santa Lucía en Piazza d'Armi
827 m
Museum of Dreamers
1 km
Saint Pius X church
493 m
Madonna del Rosario
220 m
Riserva naturale di Monte Mario
635 m
Mazzini Square fountain
1.4 km
Monte Mario Observatorium
626 m
Santa Paola Romana
691 m
Museum of Astronomical Observatory of Rome
732 m
Santa Giovanna Antida Thouret
639 m
Gregoriano Profano Museum
1.5 km
Santa Lucia a Piazza d'Armi
815 m
Cappella di Santa Maria degli Angeli
975 m
Casa museo di Giacomo Balla
1.3 km
Santa Maria Assunta delle Suore di San Giovanni Battista
1.3 km
San Giovanni Battista degli Spinelli
1.5 km
Villa Mellini
617 mOntdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes