Museo Nazionale del Bergamotto e del Cibo, Gespecialiseerd museum in Reggio Calabria, Italië
Het Museo del Bergamotto is een gespecialiseerd museum in Reggio Calabria dat gewijd is aan de geschiedenis, de teelt en de industriële verwerking van de bergamot, een citrusvrucht die bijna uitsluitend langs dit stuk kust wordt geteeld. Het museum bevindt zich in de via dei Filippini, vlakbij de boulevard, en toont historisch gereedschap, foto's en machines die door de eeuwen heen zijn gebruikt om de etherische olie uit de schil te extraheren.
De teelt van bergamot aan de kust van Reggio Calabria gaat terug tot de 18e eeuw, toen de extractie van de etherische olie een centrale economische activiteit in de regio werd. In 1844 werd hier de eerste mechanische pers voor het extraheren van de olie uitgevonden, ter vervanging van de oude handmatige methode waarbij een natuurlijke spons werd gebruikt om het sap uit de schil te absorberen.
In de ruimtes die gewijd zijn aan parfumerie, laten specialisten zien hoe de schil van de bergamot wordt omgezet in een essence voor de parfumindustrie. Dit maakt duidelijk welke rol de vrucht speelt in het dagelijks leven van de streek, ver buiten de landbouw.
Het museum is open van maandag tot zaterdag, en op zondag alleen op reservering. Een ochtendbezoek geeft meer tijd voor de middagpauze, en groepen of families kunnen workshops regelen door vooraf contact op te nemen met het museum.
De etherische olie van bergamot uit Reggio Calabria heeft een beschermde oorsprongsbenaming, wat betekent dat het authentieke product alleen uit dit specifieke kustgebied kan komen. Een apart deel van het museum laat zien hoe meester-parfumeurs van over de hele wereld deze olie gebruiken als basisnoot om geuren te creëren die het karakter van de Middellandse Zee willen vastleggen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
