MUMAC, Industriemuseum in Binasco, Italië
MUMAC is een industrieel museum in Binasco dat duizenden espressomachines toont, van de eerste modellen tot hedendaagse apparatuur. De collectie is chronologisch georganiseerd over meerdere tentoonstellingsruimten en toont hoe het ontwerp en de functionaliteit van machines zich hebben ontwikkeld.
Het museum werd in 2012 opgericht om een eeuw werk van Cimbali in de fabricage van espressomachines sinds 1901 te markeren. Deze oprichting erkende hoe koffietechnologie centraal werd voor de Italiaanse industriële ontwikkeling in die periode.
De naam MUMAC weerspiegelt de passie voor espressocultuur en de rol ervan in het dagelijks Italiaanse leven. Bezoekers zien hoe koffiebereidingtraditie lokale gewoonten en tradities door generaties heen heeft gevormd.
Het museum ligt ten zuidwesten van Milaan en is bereikbaar met openbaar vervoer of auto. Bezoekers moeten enkele uren inplannen om de uitgebreide collectie in een comfortabel tempo te verkennen.
Het museum herbergt een belangrijke gespecialiseerde bibliotheek met meer dan 15.000 documenten over koffie, stellende zich onder de grootste ter wereld. Deze collectie transformeert het museum in veel meer dan een tentoonstellingsruimte en functioneert als een serieus onderzoekscentrum voor koffiegeschiedenis.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
