Molinetto della Croda, Zeventiende-eeuwse stenen molen in Refrontolo, Italië.
Het Molinetto della Croda is een molen uit de 17e eeuw gebouwd tegen rotsachtige kliffen waar de beek Lierza een waterval van ongeveer tien meter hoogte vormt die in een klein meer onder de structuur stroomt. Het water drijft de molenstenen aan en maakt graanverwerking op deze bijzondere plek mogelijk.
De molen werd gebouwd in de 17e eeuw en diende lokale boeren gedurende bijna vier eeuwen voordat deze in 1953 gesloten werd. Na deze lange periode als graanmolen staat het nu als herinnering aan voorbije landbouwpraktijken.
De molen werkt nog steeds met traditionele methoden om twee speciale maïsrassen te malen die al generaties lang in de regio worden verbouwd. Bezoekers kunnen zien hoe deze oude granaanverwerkingstechnieken vandaag nog steeds worden toegepast.
Bezoekers kunnen meedoen aan geleide rondleidingen om graanmalingdemonstraties te zien terwijl ze vers gemaalde polentameel ter plaatse kunnen kopen. Het terrein ligt naast de waterval en biedt een natuurlijke omgeving met rotsen en vochtige gebieden om doorheen te navigeren.
Het fundament van de molen rust rechtstreeks op blootgestelde rots, lokaal croda genoemd, die eeuwenlang natuurlijke stabiliteit tegen overstromingen bood. Deze directe verbinding tussen gebouw en steen laat zien hoe ambachtslieden de natuur op slimme manieren benutten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
