Circolo Teatro del Sale, Theater en restaurant in Sant'Ambrogio wijk, Florence, Italië
Circolo Teatro del Sale is een theater en restaurant in de wijk Sant'Ambrogio in Florence, gevestigd in een gerestaureerd gebouw met tongewelven. De zaal combineert een eetruimte en een podium zonder enige fysieke scheiding tussen beide.
De locatie werd opgericht door Maria Cassi en Fabio Picchi, die Toscaanse eettraditities wilden verbinden met live podiumkunsten. Hun project groeide voort uit een persoonlijke visie, los van het gebruikelijke model van een restaurant of theater.
De naam verwijst naar Sant'Ambrogio, de beschermheilige van de buurt rondom het etablissement. Wie er 's avonds naartoe gaat, ontdekt een Florentijnse gewoonte waarbij eten en live-optreden als twee delen van één avond worden beschouwd.
De locatie ligt in de wijk Sant'Ambrogio, dicht bij het centrum van Florence, en is te voet bereikbaar vanuit de meeste delen van de stad. Vooraf reserveren is verstandig, want de zaal vult snel, zeker op avonden met een voorstelling.
De locatie is georganiseerd als een private ledenclub, wat betekent dat nieuwe bezoekers zich moeten inschrijven voordat ze naar binnen kunnen. Dit format, niet ongewoon voor culturele plekken in Toscane, geeft de avond een persoonlijker karakter dan een gewoon restaurant of theater.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
