Casale della Cervelletta, Middeleeuws paleis met toren in Valle dell'Aniene Reservaat, Rome, Italië.

Casale della Cervelletta is een middeleeuws paleis gelegen in het natuurreservaat Valle dell'Aniene, bestaande uit een vierkant gebouw gerangschikt rond een rechthoekige binnenplaats en een ongeveer 30 meter hoge toren met kantelen. De structuur toont verschillende bouwfasen en wijzigingen.

Het eigendom begon als een kerkelijk domein in de 12e eeuw en ging later over op machtiger Romeinse families, waaronder de Sforza's, voordat het in het begin van de 17e eeuw in handen kwam van kardinaal Scipione Borghese. Deze eigendomsveranderingen weerspiegelen politieke verschuivingen en de invloed van grote Romeinse dynastieën.

De naam Cervelletta komt mogelijk van Cervaretto, wellicht verwijzend naar hertenkampen die hier vroeger waren, of naar de tufsteengroeves en hun afvalhoopen (Latijn acervus). Eind 19e eeuw huisvestte het casale een experimenteel gezondheidsstation voor kinineprofylaxe en -behandeling van malaria, waar de immunoloog Angelo Celli en zijn vrouw Anna Fraentzel Celli werkten; zij zetten zich ook in voor de bestrijding van analfabetisme op het Romeinse platteland.

Het casale staat op een tufsteenrots in Tor Cervara, aan de oostrand van Rome, 200 m ten noorden van de autosnelweg A24 en 1,2 km ten zuiden van de Aniene. Vanaf de Via di Tor Cervara slaat voorbij de kerk Santa Maria Immacolata alla Cervelletta een klein weggetje linksaf naar het complex. De gebouwen zijn niet openbaar toegankelijk; het bezoek blijft beperkt tot de buitenkant en het omliggende reservaat.

De middeleeuwse toren van ongeveer 30 meter hoog vertoont nog resten van schietgaten en van consoles die ooit houten galerijen droegen, een aanwijzing voor zijn oorspronkelijke rol als uitkijktoren en zetel van rechtspraak. Tot 1950 prijkte het wapen van de Borghese boven het middelste venster op de bovenverdieping.