Castello di Brolio

Castello di Brolio is een middeleeuws kasteel op pentagonale basis met stenen versterkingen en een baksteinen paleis in Gaiole in Chianti. De structuren combineren middeleeuwse en neogotische architectuur en liggen omgeven door uitgebreide wijngaarden en olijfgaarden.

Het kasteel werd voor het eerst in 1141 gedocumenteerd en ondervond veel aanvallen tijdens conflicten tussen Siena en Florence. Het liep aanzienlijke schade op tijdens de Tweede Wereldoorlog maar werd later hersteld.

Het kasteel heeft een bijzondere betekenis voor wijnliefhebbers omdat hier een beroemde Chianti-formule is gecreëerd die de identiteit van de regio vormgaf. Dit erfgoed blijft voelbaar wanneer je door de kelders wandelt waar vandaag de dag nog wijnproductie plaatsvindt.

De tuinen zijn dagelijks geopend van maart tot december en bieden uitzicht op de omringende heuvels en landgoederen. Geleide rondleidingen door het museum en wijnkelders vinden plaats op geplande momenten het hele jaar door.

Het landgoed omvat meer dan 240 hectare wijngaarden en 26 hectare olieraarden, waardoor het de grootste particuliere wijn- en olieprodructiebezitting in de Chianti Classico-regio is. Deze schaal maakt het mogelijk wijn en olijfolie in aanzienlijke hoeveelheden te produceren en uit te stallen.