Negrar, Wijngemeente in Provincie Verona, Italië
Negrar di Valpolicella is een gemeente in de provincie Verona die zich uitstrekt over een gebied van heuvels en vlaktes ten noordwesten van de stad. Het grondgebied verdeelt zich in zeven gehuchten, elk met een eigen centrum met kerken, pleinen en wijnkelders.
Romeinse kolonisten begonnen hier vanaf de eerste eeuw voor Christus druiven te verbouwen en lieten sporen van hun bouwwerken achter onder het huidige oppervlak. De gemeente in zijn huidige vorm ontstond in de 19e eeuw door de samenvoeging van verschillende kleine dorpen.
De naam van de gemeente komt van het Latijnse "niger," dat verwijst naar de donkere bodems die de plaatselijke druivenrassen hun bijzondere karakter geven. Bezoekers merken de droge stenen muren op die de wijngaarden terrasseren en al eeuwenlang de hellingen stabiliseren.
Wijnkelders en landgoederen openen gewoonlijk op afspraak, omdat veel bedrijven familie-eigendom zijn en niet zijn ingericht op spontane bezoeken. Wegen tussen de gehuchten zijn goed bewegwijzerd maar vaak smal en bochtig.
In de grotten van het gehucht Prun lopen met de hand uitgehouwen gangen door het gesteente, waarschijnlijk sinds de oudheid gebruikt als opslagruimten voor wijn. Deze ondergrondse kamers blijven het hele jaar koel en vochtig, waardoor hun oorspronkelijke functie nog steeds begrijpelijk is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
