Lady Helen, Michelin-sterrenrestaurant in Mount Juliet Estate te Thomastown, Ierland.
Lady Helen Restaurant is een Michelin-sterrenzaak gevestigd op het Mount Juliet Estate in Thomastown, waar hedendaagse Ierse keuken wordt geserveerd. De keuken betrekt ingrediënten van de tuinen van het landgoed en van lokale leveranciers in het graafschap Kilkenny.
De locatie bevindt zich op Mount Juliet Estate, een Georgische manor gebouwd in 1757 die zijn oorspronkelijke architectonische karakter heeft behouden. De McCalmont-familie heeft door hun aanwezigheid de sociale geschiedenis van het landgoed beïnvloed.
Het restaurant draagt de naam van Lady Helen McCalmont, die ooit in het landgoed woonde en daar sociaal leven organiseerde. De naam verbindt het huidige eetplek nog steeds met het sociale verleden van de plaats.
Deze eetkamer werkt alleen op reservering en opent op geselecteerde avonden tijdens de week. Gasten moeten van tevoren boeken en rekenen op een vol avondje uit.
De eetkamer bevat originele stucwerk en handgesneden marmeren schoorstenen uit het Georgische tijdperk aan zijn muren. Deze architectonische details creëren een ongewone omgeving die de maaltijd met de geschiedenis van het gebouw verweeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
