Dromoland Castle, Middeleeuws kasteelhotel in Newmarket-on-Fergus, Ierland
Dromoland Castle is een hotel gevestigd in een middeleeuws fort in Newmarket-on-Fergus, gelegen op 500 acres parklandschap met 97 kamers ingericht met antieke meubels en moderne voorzieningen. Het terrein beschikt over een Michelin-sterrenrestaurant, een 18-holes golfbaan, valkerijfaciliteiten en rijterreinen.
Het kasteel diende van de 16e eeuw tot 1962 als stamresidentie van de familie O'Brien en werd toen omgebouwd tot luxehotel onder het eigendom van Bernard P. McDonough. Deze transformatie bewaarde de historische architectuur terwijl gelijktijdige hotelvoorzieningen werden geïntroduceerd.
Het restaurant Earl of Thomond ontving in 1995 een Michelin-ster en betrekt ingrediënten van producenten uit County Clare. De keuken weerspiegelt de culinaire tradities van de regio en toont hoe modern koken verbonden is met lokale voedselproductie.
Het terrein biedt meerdere activiteiten zoals valkerij, golf op een 18-holes baan, kleiduifenschieten, paardrijden en traditionele middagtheeservice. De meeste activiteiten vinden plaats op het terrein zelf, en het personeel kan gasten helpen hun voorkeursactiviteiten in te plannen.
Het kasteel heeft opmerkelijke gasten zoals Muhammad Ali, Nelson Mandela en Beatles-leden John Lennon en George Harrison geherbergd. President George W. Bush bezocht ook tijdens de EU-VS Top in 2004.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
