County Cork, Graafschap in Munster, Ierland
County Cork is een bestuurlijke eenheid in de provincie Munster in het zuiden van Ierland, die zich uitstrekt van de Atlantische kust tot glooiende heuvels en rivierdalen landinwaarts. Drie grote rivieren doorkruisen het gebied, terwijl baaien, schiereilanden en kleine visserijhavens de kust vormen.
Het gebied kreeg zijn bijnaam The Rebel County in 1491, toen de lokale bevolking de opstand van Perkin Warbeck tegen koning Hendrik VII steunde. Deze opstandige geest bleef gedurende de daaropvolgende eeuwen onderdeel van zijn identiteit.
De naam is afgeleid van het Ierse woord Corcaigh, dat moerasland betekent en beschrijft hoe het gebied er vroeger uitzag. In de Gaeltacht-gebieden hoor je nog dagelijkse gesprekken in het Iers, terwijl elders muzikanten vaak samenkomen in pubs om samen traditionele melodieën te spelen.
Verschillende marktsteden zoals Mallow, Macroom, Midleton en Skibbereen liggen verspreid over het graafschap en dienen als startpunten om het omliggende platteland te verkennen. Kustroutes slingeren vaak door kleine dorpen, terwijl routes landinwaarts breder en directer zijn.
De weilanden van de Golden Vale strekken zich uit van Kanturk tot Allihies door het landschap en vormen vruchtbaar grasland dat de lokale zuivelproductie bepaalt. Het milde weer en regelmatige regen houden de velden het hele jaar groen en scheppen ideale omstandigheden voor grazend vee.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.