Jameson, Whiskydistilleerderij in Smithfield, Dublin, Ierland
Jameson is een whiskystokerij in de wijk Smithfield in Dublin, Ierland. De installatie mengt graan whiskey met single pot still whiskey gemaakt van Ierse gerst geteeld binnen tachtig kilometer van de productielocatie in Midleton.
De stokerij opende in 1780 toen John Jameson de onderneming oprichtte en deze in de volgende decennia uitbreidde. Tegen het einde van de negentiende eeuw produceerde de locatie jaarlijks meer dan drie miljoen zevenhonderdduizend liter en werkten er enkele honderden mensen.
De naam eert John Jameson, een Schotse distilleerder wiens familie de zaak generaties lang leidde. Bezoekers lopen vandaag langs koperen ketels en houten vaten die ooit het dagelijks werk binnen deze muren bepaalden.
Bezoekers kunnen deelnemen aan rondleidingen, proeverijen en cocktailworkshops op de gerenoveerde locatie in het centrum van Dublin. De rondleidingen leggen de stappen van de whiskyproductie uit en bieden inzicht in vaatopslag en rijpingsprocessen.
Een pub genaamd The Local in Minneapolis verkoopt meer flessen van dit merk dan welke andere locatie ter wereld ook, gemiddeld meer dan twintig per dag. Dit volume overtreft veel verkooppunten in Ierland zelf en laat zien hoe ver het merk is gereisd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
