Chulevi Monastery, Middeleeuws orthodox klooster in Samtskhe-Javakheti, Georgië.

Het Chulevi-klooster van de Heilige Joris is een koepelkerk uit de 14e eeuw aan de linker oever van de rivier Kvabliani bij Adigeni. De langwerpige rechthoekige plattegrond heeft geen uitstekende delen, en de koepel rust op de altaarmuren en twee kruisvormige pijlers. De tamboer heeft twaalf vensters, waarvan de helft blind, en het interieur werd in 1381 door Arsen beschilderd.

Het klooster werd in de 14de eeuw gebouwd en raakte in verval onder het Ottomaanse bewind. In 1595 was het volledig verlaten omdat de lokale christelijke gemeenschap haar religieuze voorwerpen moest verbergen.

Een inscriptie in asomtavruli noemt Arsen als schilder van de binnenfresco's uit 1381. Op de zuidmuur boven de ingang toont een groepsportret de Jaqeli-vorsten Sargis-Saba, Beka I, Sargis II, Qvarqvare I en Shalva, de jongere zoon van Beka, die ook in Sapara en Zarzma zijn afgebeeld.

Het terrein is bereikbaar via wandelpaden die ook naar nabijgelegen forteressen zoals Zanavi en Okro voeren. Het beste moment om te bezoeken is bij droog weer en met geschikt schoeisel voor de wegen.

De klokken en ander kerkelijk vaatwerk werden door toen nog christelijke bewoners in het aangrenzende bos begraven; in de jaren 1980 bij toeval gevonden, kwamen ze eerst in het museum van Achaltsiche en pas na de teruggave van het klooster aan de Georgisch-Orthodoxe Kerk in oktober 1999 bij het klooster terecht.