Le Clos des Sens, Michelin-sterrenrestaurant en luxehotel in Annecy, Frankrijk
Le Clos Des Sens combineert hedendaagse Franse keuken met verfijnde accommodatie, met kamers die uitkijken op de bergen en het meer van Annecy.
Het in 1992 opgerichte etablissement ontving zijn eerste Michelin-ster in 2000 en heeft sindsdien meerdere sterren behouden tot op heden.
Het restaurant integreert regionale culinaire tradities en lokale ingrediënten uit de Savoie-regio, met gerechten die de seizoenscycli van de Alpen weerspiegelen.
De accommodatie biedt reserveringen voor restaurant en hotel, met directe toegang tot recreatieve activiteiten bij het meer van Annecy en de kanalen.
De keuken van het restaurant creëert gerechten uitsluitend met vis uit het meer en regionale groenten, met strikte toewijding aan lokale producten.
Locatie: Annecy
Ontstaan: 1992
Adres: 13 rue Jean-Mermoz
Telefoon: +33450230790
E-mail: artisanculinaire@closdessens.com
Website: https://closdessens.com
GPS-coördinaten: 45.91760,6.14454
Laatste update: 12 maart 2025 om 16:32
Annecy ligt tussen het water van het meer en de bergen. De oude stad kun je te voet verkennen, langs de Thiou en zijn kanalen met kleurrijke gevels. Daar vind je het Palais de l'Isle, een oud gevangenisgebouw uit de 12e eeuw op een klein eiland, en het Château d'Annecy, dat vanaf zijn middeleeuwse muren over de daken uitkijkt. De Pont des Amours geeft een direct uitzicht op het meer, en de Gardens of Europe nodigen uit tot wandelen. Rondom de stad is het meer geschikt om te zwemmen en watersporten te doen. Een fietsroute van zo'n 42 km naar alle kanten voert langs stranden en kleine havens. Verder omhoog bieden Parmelan en het Glières Plateau wandelingen door bossen en bergweiden, met uitzicht op de Alpen. In de omgeving staan ook verschillende kastelen, zoals Montrottier met zijn achthoekige toren, en Clermont met renaissance-galerijen. In de zomer leven markten op de pleinen, en de terrassen bij het water worden druk bezocht. In de winter vallen de eerste sneeuwvlokken op de toppen van de Aravis. Elke seizoen verandert het landschap en geeft een nieuwe reden om terug te komen.
Tussen 1500 en 2300 meter hoogte bevinden zich in de Franse Alpen Michelin sterrenrestaurants die zich richten op bergproducten. Van Chamonix tot Val Thorens, via Courchevel, Megève of Saint-Martin-de-Belleville, bieden deze locaties alpine cuisine aan waar koks met Savoia kaas, vis uit de meren, bergkruiden en vlees van lokale boeren werken. De menu’s veranderen seizoensgebonden en weerspiegelen het alpine terroir met moderne kooktechnieken. De formaten variëren sterk: Le 1947 in Courchevel heeft slechts vijf tafels in een intieme setting, terwijl andere etablissementen meerdere zalen hebben. Sommige restaurants, zoals Les Explorateurs in Val Thorens of Le P'tit Polyte in Les Deux Alpes, bieden vanuit hun ramen of terrassen directe uitzichten op toppen en gletsjers. Wijnkelders bevatten vaak duizenden referenties, zowel Frans als internationaal. Veel van deze adressen, waarvan er enkele twee of drie Michelinsterren hebben, trekken gasten van over de hele wereld aan om berg haute cuisine in de natuurlijke omgeving te ontdekken.
Pont des Amours
2.2 km
Jardins de l'Europe d'Annecy
2.4 km
L'Impérial
1.6 km
Église Notre-Dame-de-Liesse d'Annecy
2.4 km
Saint-François-de-Sales church
2.4 km
Église Saint-Maurice
2.4 km
Basilique Saint-Joseph-des-Fins
1.7 km
Château de la Cour
594 m
Annecy Town Hall
2.4 km
Office de Tourisme d'Annecy
2.2 km
Haras national d'Annecy
2 km
Château de Novel
743 m
Clocher d'Annecy-le-Vieux
219 m
Hôtel de préfecture de la Haute-Savoie, Annecy
1.9 km
Chapel Notre-Dame-de-Pitié
1.5 km
Le Bowl Annecy
2.4 km
La volière de l'Impérial
1.5 km
Église Sainte-Bernadette d'Annecy
1.3 km
Statue of Claude Louis Berthollet in Annecy
2.3 km
Église Saint-Louis de Novel d'Annecy
227 m
Pathé Annecy
2.3 km
Gnomon du Frère Arsène
2.2 km
Ancienne église Saint-Laurent d'Annecy
218 m
Annecy war memorial
2 km
Hôtel de Sales d'Annecy
2.3 km
Albigny beach
1.5 km
Magasin, 19 rue du Pâquier
2.3 km
Chapelle de Frontenex
907 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes