Auberge du Père Bise, 5-sterren hotel in Talloires-Montmin, Frankrijk
Auberge du Père Bise is een vijfsterrenhotel aan de oever van het Lac d'Annecy met 22 kamers en suites, veel ervan met uitzicht op water en bergen. Het hoofdrestaurant heeft twee Michelin-sterren en vormt het hart van het pand.
Het etablissement begon in 1903 als een eenvoudige drankbar aan het meer, die Marie en François Bise omvormden tot een gerespecteerd hoteliersbedrijf. Over generaties heen werd het een van de meest erkende hotels in de streek.
Het restaurant wordt geleid door Jean Sulpice en serveert gerechten die lokale ingrediënten uit de regio en omgeving van het meer gebruiken. De keuken volgt de seizoenen en combineert traditionele kooktechnieken met creatieve ideeën.
Het pand beschikt over een privéstrand, binnenzwembad, spa en sauna om na het eten te ontspannen. Gratis parkeren maakt aankomst per auto gemakkelijk en zonder gedoe.
Het pand huisvest een uitgebreide wijnkelder met meer dan 1.000 flessen van Franse wijngaarden, zorgvuldig geselecteerd voor spijzenpaardenassociaties. Deze collectie weerspiegelt een diepe verbinding met de beste wijngebieden van het land.
Locatie: Talloires-Montmin
Adres: 303 Rte du Port, 74290 Talloires-Montmin, France
Telefoon: +33450607201
Website: http://perebise.com
GPS-coördinaten: 45.83926,6.21078
Laatste update: 6 december 2025 om 18:46
Annecy ligt tussen het water van het meer en de bergen. De oude stad kun je te voet verkennen, langs de Thiou en zijn kanalen met kleurrijke gevels. Daar vind je het Palais de l'Isle, een oud gevangenisgebouw uit de 12e eeuw op een klein eiland, en het Château d'Annecy, dat vanaf zijn middeleeuwse muren over de daken uitkijkt. De Pont des Amours geeft een direct uitzicht op het meer, en de Gardens of Europe nodigen uit tot wandelen. Rondom de stad is het meer geschikt om te zwemmen en watersporten te doen. Een fietsroute van zo'n 42 km naar alle kanten voert langs stranden en kleine havens. Verder omhoog bieden Parmelan en het Glières Plateau wandelingen door bossen en bergweiden, met uitzicht op de Alpen. In de omgeving staan ook verschillende kastelen, zoals Montrottier met zijn achthoekige toren, en Clermont met renaissance-galerijen. In de zomer leven markten op de pleinen, en de terrassen bij het water worden druk bezocht. In de winter vallen de eerste sneeuwvlokken op de toppen van de Aravis. Elke seizoen verandert het landschap en geeft een nieuwe reden om terug te komen.
Tussen 1500 en 2300 meter hoogte bevinden zich in de Franse Alpen Michelin sterrenrestaurants die zich richten op bergproducten. Van Chamonix tot Val Thorens, via Courchevel, Megève of Saint-Martin-de-Belleville, bieden deze locaties alpine cuisine aan waar koks met Savoia kaas, vis uit de meren, bergkruiden en vlees van lokale boeren werken. De menu’s veranderen seizoensgebonden en weerspiegelen het alpine terroir met moderne kooktechnieken. De formaten variëren sterk: Le 1947 in Courchevel heeft slechts vijf tafels in een intieme setting, terwijl andere etablissementen meerdere zalen hebben. Sommige restaurants, zoals Les Explorateurs in Val Thorens of Le P'tit Polyte in Les Deux Alpes, bieden vanuit hun ramen of terrassen directe uitzichten op toppen en gletsjers. Wijnkelders bevatten vaak duizenden referenties, zowel Frans als internationaal. Veel van deze adressen, waarvan er enkele twee of drie Michelinsterren hebben, trekken gasten van over de hele wereld aan om berg haute cuisine in de natuurlijke omgeving te ontdekken.
Kasteel van Menthon-Saint-Bernard
2.8 km
Château de Châteauvieux
1.3 km
Abbaye de Talloires
247 m
Château de Duingt
1.2 km
Roc de Chère National Nature Reserve
1.4 km
Dents de Lanfon
3.4 km
Réserve naturelle nationale du Bout du lac d'Annecy
5.5 km
Château d'Héré
2 km
Les Marais de Saint-Jorioz
3.9 km
Tour de Beauvivier
5 km
Lanfonnet
3.6 km
Église Saint-Bernard de Menthon-Saint-Bernard
2.6 km
Church of Saint-Maurice in Veyrier-du-Lac
5.4 km
Église Saint-Nicolas de Saint-Jorioz
3.5 km
Roc Lancrenaz
4 km
Cascade d'Angon
1.5 km
Bowling
5.3 km
Bellevarde
2.4 km
Golf du Lac d'Annecy
1.6 km
Cascade d'angon
1.5 km
Criq Parc
3.3 km
Église Saint-Pierre-aux-Liens d'Entrevernes
5 km
Église Saint-Maurice de Talloires
344 m
Église Saint-Germain de Duingt
1.5 km
Dent du Cruet
5.5 km
Site archéologique des Marais
2.2 km
Rocher du Roux (Panorama)
3.9 km
Château de Villard-Chabod
3.8 kmHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes