Abattoir d'Alès, Gemeentelijk slachthuis in Alès, Frankrijk
Het slachthuis van Alès is een gemeentelijke faciliteit in de industriezone Bruèges die runderen, geiten, schapen, varkens, fokvogelwild en paarden verwerkt. De plant werkt met modern materieel dat is ontworpen om veeverwerking voor regionale landbouwleveranciers te verwerken.
De faciliteit onderging een tijdelijke sluiting in 2015 na mediaberichten over operationele problemen. Dit werd gevolgd door uitgebreide renovaties die tussen 2015 en 2019 apparatuur en omstandigheden moderniseerden.
De faciliteit vormt een cruciale schakel voor de lokale veeteeltindustrie en ondersteunt ongeveer honderd boeren in het departement Gard.
De faciliteit bevindt zich in een aangewezen industriezone en is gemakkelijk per auto bereikbaar. Bezoeken moeten van tevoren worden geregeld, aangezien dit een actieve productiefaciliteit is die geen vrije toegang toestaat.
De productie van de faciliteit daalde van 5.200 ton in 2014 naar 2.600 ton in 2018, voordat deze zich herstelde naar 3.700 ton in 2020.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
