Château du Bost

Château du Bost combineert een gastronomisch restaurant met acht hotelkamers in een stenen structuur met torens en een watergracht. De ruimten zijn verdeeld over meerdere niveaus en maken gebruik van de middeleeuwse architectuur van het gebouw.

Het gebouw begon zijn ontwikkeling in de 15de eeuw en ondergaat veranderingen tot in de 19de eeuw. Zijn middeleeuwse elementen bleven intact terwijl het geleidelijk werd omgetoverd in een modern gastronomiebedrijf.

Het restaurant waardeert Franse kooktraditie door gerechten bereid met producten van biologische boerderijen in de regio. De keuken volgt het ritme van de seizoenen en gebruikt wat lokale producenten op elk moment beschikbaar hebben.

Het restaurant is 's avonds doordeweeks en 's zondags overdag open, dus bezoekers moeten specifieke tijden controleren voordat ze een bezoek plannen. De ruimten beslaan meerdere niveaus, dus gasten moeten rekening houden met trappen tussen eetgelegenheden of logeergebieden.

Het gebouw wordt omringd door water, wat het een eilandachtig karakter geeft dat het onderscheidt van een typisch plattelandskasteel. Deze wateromgeving draagt bij tot een meer geïsoleerd gevoel dat het verblijf bijzonder maakt.

Locatie: Bellerive-sur-Allier

Adres: 27 rue de Beauséjour, 03700 Bellerive-sur-Allier

Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 19:00-21:30; Zondag 12:00-13:30

Telefoon: +33470595959

Website: https://chateau-du-bost.com

GPS-coördinaten: 46.11185,3.39308

Laatste update: 9 december 2025 om 21:28